In der Mittagspause lässt man sich leicht von Süßigkeiten und ungesundem Essen verführen. Aber für die Gesundheit ist das nicht unbedingt gut. Wenn es mal passiert, ist es noch nicht so schlimm, aber wenn Sie täglich etwas Ungesundes kaufen, sollten Sie daran was ändern. Die Frage ist aber, wie?
Was ist gesund und was ist ungesund?
Es gibt viele Meinungen darüber, was gesund und was ungesund ist. Aber im Allgemeinen kann man sagen, dass ein gesundes Mittagessen nährstoffreich und kalorienarm ist. Ein ungesundes Mittagessen ist das Gegenteil: Es ist kalorienreich und nährstoffarm. Natürlich gibt es auch einige Lebensmittel, die unabhängig von ihrem Nährstoffgehalt als „Junkfood“ bezeichnet werden. Dazu gehören Dinge wie Chips, Süßigkeiten und Kuchen. Auch wenn so ein Lebensmittel einen gewissen Nährwert hat, ist es nicht gut, zu viel davon zu essen.
Warum ist ein gesundes Mittagessen wichtig?
Ein gesundes Mittagessen ist wichtig, da es Ihnen hilft, ein gesundes Gewicht zu halten, Ihnen Energie gibt und Ihnen hilft, sich zu konzentrieren. Ein nahrhaftes Mittagessen stärkt auch Ihr Immunsystem, was Ihnen hilft, Krankheiten abzuwehren.
Eigenes Essen mitbringen
Sie können damit beginnen, Ihr eigenes Essen von zu Hause mitzubringen. So wissen Sie genau, was Sie essen, und Sie können sicher sein, dass es gesund ist. Sie können auch versuchen, einen Ort zu finden, der gesundes Essen anbietet, wie eine Salatbar oder ein vegetarisches Restaurant. Und wenn alle Stricke reißen, können Sie Ihr Mittagessen auch selbst zubereiten. Es dauert vielleicht eine Weile, sich daran zu gewöhnen, aber es lohnt sich! Sie können einen Mepal Lunchbox kaufen, um es hierin mitzunehmen.
Andere Tipps
- Langsam und achtsam essen
- Vermeiden Sie Junkfood
- Begrenzung der Portionsgrößen
- Viel Wasser trinken
Leckere Rezepte für ein gesundes Mittagessen
1. Quinoa und geröstetes Gemüse: Dieses Gericht ist vollgepackt mit Nährstoffen und Antioxidantien. Außerdem enthält es viele Ballaststoffe, die für ein gutes Sättigungsgefühl sorgen.
2. Schale mit braunem Reis und gegrilltem Hähnchen: Dies ist ein einfaches, aber schmackhaftes Mittagessen. Der braune Reis ist eine gute Quelle für komplexe Kohlenhydrate, während das Hähnchen Eiweiß und gesunde Fette liefert.
3. Lachssalat: Dieser Salat ist reich an Omega-3-Fettsäuren, die gut für die Herzgesundheit sind. Der Lachs ist auch eine gute Quelle für Eiweiß, Vitamin D und Selen.
4. Truthahn-Wrap: Dieser Wrap eignet sich hervorragend als Mittagessen, da er leicht unterwegs gegessen werden kann. Der Truthahn liefert mageres Eiweiß, während das Gemüse Nähr- und Ballaststoffe liefert.
5. Vegetarischer Chili: Dieser Chili ist eine gute Option für das Mittagessen, da es sättigend und nahrhaft ist. Es ist auch eine gute Proteinquelle für Vegetarier und Veganer.
Dies sind nur einige Beispiele für gesunde Mittagsgerichte, die Sie ausprobieren können. Denken Sie daran, dass es wichtig ist, eine Vielzahl von Lebensmitteln zu essen, also scheuen Sie sich nicht, zu experimentieren! Wenn Sie demnach das nächste Mal auf der Suche nach einem gesunden Mittagessen sind, denken Sie an diese Tipps und versuchen Sie, sich zu bessern. Ihr Körper wird es Ihnen danken!